全自動配液系統(tǒng)實現功能的合理化
點擊次數：1846 更新時間：2020-03-20
全自動配液系統(tǒng)整個配液系統(tǒng)的配液、CIP清洗、SIP消毒，通過PLC控制程序自動進行，并且通過設置的打印機，打印出一些參數；通過對參數分析，判斷配液系統(tǒng)配液是否正確、CIP清洗 、SIP消毒是否合格，從而確定整個配液系統(tǒng)是否無菌與安全。
配液罐底部安裝了一個電導率儀，以電導率值，來確定罐與管道清洗程度；若用純化水洗，則清洗程度以純化水電導率范圍為準；若用蒸餾水洗，則清洗程度以蒸餾水電導率范圍為準；管 道清洗過程中，也需電導率儀的控制，在清洗過程中，觀察管路上電導率顯示值，對照蒸餾水、純化水的電導率范圍，分析管道清洗的程度即可。
全自動配液系統(tǒng)在進行消毒過程中，需要考慮滅菌消毒溫度，所以每臺罐底部安裝一個不銹鋼表盤溫度計，根據溫度計顯示值，來確定罐與管道消毒時的溫度；滅菌消毒所用的飽和蒸 汽溫度為121℃，且在該溫度下持續(xù)消毒30分鐘，此過程中純蒸汽轉變成冷凝水，通過罐底氣動隔膜閥、管道上氣動隔膜閥與氣動衛(wèi)生球閥，將冷凝水排掉。
為了保證為細胞生長和代謝提供合適的溫度，溫度控制系統(tǒng)也是通氣攪拌罐所*的，溫度控制系統(tǒng)由溫度測量電極、熱交換裝置及相應的控制裝置組成。由于生物反應和機械攪拌都是放熱過程，多數生物反應體系在運行期間需要冷卻，就地滅菌后的培養(yǎng)基更要求快速泠卻。全自動配液系統(tǒng)通常采用罐內安裝的冷卻盤管或采用夾套式發(fā)酵罐進行溫度控制；而對5m3以下的小型通氣攪拌罐，熱交換器多采用夾套作為換熱裝置。
對大型反應器，盤管的冷卻效率要遠高于夾套，而且傳熱面積可以根據需要設計，但它要占用反應器空間，并使反應器清洗和滅菌更加困難。為了強化傳熱，夾套可以設計成蜂窩狀以增加 冷卻介質的流速，這樣可以彌補傳熱面積不足的限制。
